2023-04-24 塩麹鍋 今日は急に冷えたねーなんて話をしていたので、今シーズンもしかしたら最後かもしれない鍋にしてみました。自宅に大根が残っていたので、それメインで。味は塩麹をぶち込んでみました。ちょっと物足りなかったので、醤油も追加しましたが。ちょっと青物がない感じではありますが、まあ良しとしましょう。この後、別にうどんを茹でて、締めに食べました。まだまだ残ってるので、当分これで行けそうです。