無頓着な松の夕食

日々作っている夕食を、レシピ出典付きで紹介していきます。参考になれば。

おろしポン酢のステーキと、なすとキャベツの塩昆布和え

牛肉祭りは一回りして、またステーキです。ただ、今回は味付けを変えて和風にしてみました。

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大根と牛ブロック肉の煮物

今日も昨日に続き宮崎牛。てかこれデカいです。ガンガン食べないとなくならないです。ということで、今日は塊肉という形状を生かして、サイコロ状にして煮物にしました。

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宮崎牛のステーキと、キャベツのコールスローサラダ

昨日一昨日は出かけていて夕食は作りませんでした。今日は明日からの仕事に向けて自宅でゆっくりする日なので、夕食は作ります。ちょっと早い私への誕生日プレゼントと言って、妻が和牛の塊肉を買ってくれたので、ステーキを焼いてみました。野菜もたっぷりです。

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ソースなどのレシピはこちらです。

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鶏肉のマヨぽん焼きと、ピーマン塩昆布和え

昨日は外食したので、今日は自分の料理が食べたくなりました。今日は副菜のつもりだったピーマンが大当たりでした。これいいわー!簡単だし。もちろん鶏肉も美味しかったです。

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鶏肉と大根にんじんの煮物

昨日とちょっと似た感じの鶏の煮物ですが、今日は味付けが醤油メインで全然違います。砂糖が切れた!昨日の残りのサラダと一緒に。

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鶏じゃがバターの洋風煮物と、具だくさんサラダ

昨日妻の誕生日でしたが、材料の調達とかができそうになかったので、一日遅れでお祝いです。パッと見ものすごい御馳走という感じではないですが、具だくさんサラダが食べたいという妻のリクエストに応えてみました。レシピより大分少ないけど(;^_^A

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