無頓着な松の夕食

日々作っている夕食を、レシピ出典付きで紹介していきます。参考になれば。

2019-04-01から1ヶ月間の記事一覧

豚しゃぶと温野菜

今朝また熱が跳ね上がっていたんですが、夕方には下がっていて一安心。でもどうなるかわからないので、ほとんどレンチンでできる温野菜♪取り分けて食べるのは楽しいですね。大根おろしはスーパーでおろしたやつを買ってきました。 レシピはこちらです。 cook…

厚切り豚ロースのトンテキと、アスパラのコンソメバター炒め、洋風スープ

熱も下がって体調も大分よくなった休日、時間もあったので付け合わせも一緒に作りました。スープは自分の好みに合わせていったら、レシピとは全く違うものになってしまいました… レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の…

豚こま肉のシンプル肉豆腐

今日も体調が悪く、仕事を休んだのですが、夕方やや持ち直してきたので、せめて夕食でもと作りました。時間があったのでよかったですね。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

鶏むね肉ともやし豆腐の味噌中華煮と、コーンとキャベツと油揚げのサッと煮

今日も体調悪い中頑張って二品。食欲もなくなってきたけど美味しそうではあるんだよなー(笑) レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

鶏むね肉とじゃがいもの煮物

昨日より体調は悪く、フラフラでしたが、解凍した鶏むね肉をダメにしちゃいかんと気力で作りました。その割には美味しかったです。味噌汁と、蕪の浅漬けは、昨日妻が作ってくれたやつです。これらがあってくれて助かりました。 レシピはこちらです。 cookpad…

胸肉と大根のニンニクバター炒め

今日は妻もやる気を出して(私の体調不良で頑張った?)、ニンジンしりしりと味噌汁を作ってくれました。メインは私が意地で作りました。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

親子丼

材料不足の日々は続きます。鶏むね肉を解凍したので、これで親子丼を作りました。玉ねぎは豊富にありましたので。 醤油を切らしてしまっててめんつゆとかで適当に作ったので、レシピはこれというのが今日はありません。 ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブ…

牛タンと野菜のオイスター炒め

今日も昨日に引き続き、牛肉の替わりに牛タンの残り。ちょっと足りないかなと思ったので野菜でかさましです。でもこれで野菜が沢山片付いてよかった。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

牛タンホワイトシチューと、キュウリとツナのマヨぽん和え

今日は、備蓄してある肉を一つも解凍していなかったので、溶けやすい牛タンスライスを急遽解凍してシチューを作りました。牛タンでシチューというとビーフシチューと行きたいところですが、帰りに寄ったコンビニではホワイトシチューしかなかったので、ホワ…

鶏もも肉と厚揚げの甘辛煮と、ベーコンとほうれん草とエノキダケのバター炒め

昨日は夕方から夜に用事があって、夕食は外で。今日も面倒ではあったんですが、あまり手のかからなさそうなものを作ってみました。鶏肉は切れてあるやつを買ってきたのでラクチン! レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グ…

ごぼうと牛タンスライスの甘辛煮と、キュウリとレタスの中華サラダ

昨日は外食でした。今日は仕事の調子も良かったのでノリノリで作ってたら、入れる調味料を間違えました。醤油と間違えてめんつゆがちょっと。まあいいかと思ってそのままにしました。あはは。 レシピはこちらです。レシピと大分違いますが、家にあるものでや…

カレーの残りと、豚肉と大根の洋風煮

カレー結構作ったつもりだったのに、昨日の夜、今朝、そして今夜でなくなりました。はかないですね。この夜はカレーだけだと足りなさそうなのでもう一品。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

ポークカレーライス

今日は満を持してカレーライス。しっかりじっくり煮込んで美味しくなりました。今日のルーはゴールデンカレーです。 ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

マイルド麻婆豆腐

一度作ったら妻のお気に入りになっちゃって、よく頼まれるようになりまして、定番メニューになりました。でも味付けは未だに研究中です。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

ポークチャップと、レタスと塩昆布のサラダ

豚ロースで昨日とちょっと似た感じですが、今日はケチャップ味にしてみました。 レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

豚ロースのトンテキと、小松菜とベーコンのバター醤油炒め

最近サボり気味ですが、今日は昨日決めていたメニューで作りました。 レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

チキンドリアと、レタスと人参のスープ

昨日作ろうと思ったけど挫けたメニューです。炊きたてのご飯にバター混ぜたり頑張りました。レトルトのミートソースがひとつだけ余っていたのですが、ちょうど片付いて良かったです。 レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・…

鶏肉のガリバタ醤油炒めと、キャベツとツナと卵の和風炒め

体調も戻ってきて、いや、ちゃんとは戻ってないけど、頑張って二品です。なんかスクランブルエッグを作るときの手つきが玄人ぽくなったななんて自画自賛しています。 レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロト…

豚肉と大根と厚揚げの煮物

なんか3年前の手術跡が痛むのが気になる昨今、一昨日も似たようなものを作った気もしますが、無性に食べたくなったのでまた煮物です。大根いい加減片付けなきゃと思ってましたしね。今日は鶏肉じゃなくて豚肉です。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロ…