また久しぶりの料理となりました。冷蔵庫の中の使える野菜と卵で何かということでかき玉汁はすぐ決めたんですが、メインを何にしようか思いつかない。こういうところでもブランクというのを感じてみたり。かき玉汁と言うには卵の量が多すぎたり。しかし味の…

実はコロナの治りが悪く、後遺症かもしれませんが具合が悪いので台所に立つのが辛く、料理もしてなかったんですが、今日は時間があったので頑張ってみました。生野菜にごま油と中華スープの素は他でもやったことありますが、やっぱり合いますね。チキンピカ…

実は2週間ほど前にコロナにかかってしまいまして、ずっと台所に立つどころか、まともに食べることもままならず、大変苦しい日々を送っていました。幸い症状も軽快したので、今日から料理再開です。今日は久しぶりに牛肉料理。今日のはなんというか、パプリカ…