無頓着な松の夕食

日々作っている夕食を、レシピ出典付きで紹介していきます。参考になれば。

2019-02-01から1ヶ月間の記事一覧

親子煮

一昨日昨日と焼き物が続いたので、今日は煮物。優しい味(と妻が言う)の親子煮です。私は親子丼にしました。 妻が残業で遅いので、ひとりの夕食です。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

鶏むね肉の味噌焼きと、とろけるチーズとキャベツの白だしスープ

パッと見昨日と似た感じですが、味付けは違います。 レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

鶏むね肉とアスパラのオイスター炒めと、レタスと卵のチーズinスープ

先週ダメダメだったから、今週は仕事頑張っています。その中でも家事をおろそかにしないことが大事ですよね。今日は二品です。 レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

肉豆腐

普段塊肉を買うことが多いので、スライスとか細切れとかの肉を扱うことがあんまりないんですね(自分でスライスすればいいんですけど)。で、昨日はたまにはスライスをと思って牛スライスを買ったんです。それで今日は肉豆腐です。 レシピはこちらです。 coo…

鶏ももの塩麹焼き、長ネギのポン酢焼き、チーズと大根のステーキ

昨日と一昨日は外食しまして、3日ぶりの料理です。簡単だけど時間がかかる、そういったメニューです。手をかけた感があります。美味しかった。 レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭…

ポークカレーと、ハムとレタス、キュウリのマヨ和え

今日も体調は悪いですが、カレーを作りました。ついこないだも作ったのですが、ちょっと納得いかない出来だったので、リベンジです。うまくできました。 カレーのレシピは、ルーの箱に書いてある通りなのでなしです。サラダのレシピはこちらです。 cookpad.c…

豚の生姜焼きと、もやしと豆苗のカレーサラダ

今日も体調、というかメンタル不調なので、簡単に。 トマトが苦手なので、プチトマトは省略(^^; レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

キャベツのもつ鍋風簡単煮と、エリマヨ!

今日は胸やけがひどくて病院に行き、逆流性食道炎の診断をもらってきました。それでも頑張って料理は作ります。特に食事については何も言われませんでした。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

きのこの炊き込みご飯、鶏の照り焼き、ピーマン焼きびたし

月曜日はやっぱりまだ心身ともフレッシュで、夕食も凝ろうという気がまだあります。そこで頑張って3品。おかずに鶏肉があるので、炊き込みご飯には鶏肉は入れてないです。 レシピはこちらです、 cookpad.com cookpad.com cookpad.com

とん平焼き

今日はとん平焼きです。 これを作ると妻が大変喜ぶんですが、最近肉を塊で安く買うことが多く、豚小間を使うことがなかったので、作る機会がありませんでした。今日は久しぶりに食べたいと思って、スーパーでコマ切れを買ってきて作りました。 そしたら!初…

豚ロースのトンテキ、激ウマレタス、アスパラとベーコンのじゃがバター炒め

昨日は実は外食して飲んできましたので、何も作りませんでした。生まれて初めての世界の山ちゃん。あんなにコショウが効いてるとは思わなかったけど、美味しかったです。 今日は休日なので張り切って3品。でも並行して作業してたら豚が焦げてしまった… レシ…

鶏肉のポン酢生姜焼きと、大根と人参のゴマ煮

今日は帰る頃まで料理のことを忘れていて、帰りの電車の中で慌ててレシピを探しましたが、なかなかいいメニューになったかと思います。でも、鶏ももとねぎを一緒にするなら、串に刺してねぎまにしても良かったかな、とも。 レシピはこちらです。 cookpad.com…

自宅できりたんぽ鍋!

今日は、家族のためにと、秋田空港でお土産に買ったきりたんぽ鍋を作りました!

豆腐ステーキと、レンコンのバター醤油焼き

三連休明けリフレッシュできて、今日はちょっと自信を持って作れました。豆腐の水抜きが少し甘くて崩れたものもあったけど、美味しかったー! レシピはこちらです。料理名の通り、ご飯が進みました。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ…

マヨ醤油の厚切り豚ロースと、ブロッコリーとツナハムのオーブン焼き

昨日まで旅行に行っていまして、昨日は帰っては来ていたのですが、外食したので、今日から料理復帰です。オーブン焼きの方は、レシピではトーストに乗せるものだったんですが、そのままでもいけるんじゃね?と思って、ハムを加えて付け合わせにしました。 レ…

きりたんぽ鍋!

今日は秋田に旅行に来ています。 ということできりたんぽ鍋!

豚バラと大根のコンソメ煮と、小松菜と卵の中華炒め

今日はたいしたことしてないのにやけに疲れたなあ。でも昨日サボった分今日はちゃんと作るんです。 レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

キャベツのピリ辛ひき肉丼

今日は別のものを作るつもりだったんだけど、ひき肉の消費期限が今日までだったので急遽変更。簡単に作れるレシピが見つかって良かったです。豆板醤で箸が進みます。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理

昨日の残りのカレーライスと、ブロッコリーとウインナーのバター炒め

昨日のカレーライスが余っていたので、今日で片付けちゃいます。カレーだけなのもなんなんで、ブロッコリーとウインナーのバター炒めを作りました。ウインナーは賞味期限が明日までだったので、セーフ!ドヤ顔。ブロッコリーは茹ですぎてバラバラになっちゃ…

カレーライスと、ハムとキュウリのタルタルサラダ

今日は一日のんびりのはずが、やけに早く目覚めちゃってそれから眠れず、夕方になってその疲れがドッと出てきています。でも頑張ってます。そこまで早起きだったわけじゃないんですけどね。 今日はカレーライスと、ハムとキュウリのタルタルサラダ。書いてあ…

キャベツとツナのカレーパスタ

今日はある動画を見たらどうしてもパスタが食べたくなったけど、買い物にも行きたくなかったので、こういうパスタになりました。カレーの辛さとキャベツの甘さがいい感じにマッチしました。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ…

鶏もも肉のガリバタ炒め

今日は月初ですが週末。ああ、今週も終わったという思いの方が強いですね。今日は別のものを作ろうと思っていたんですが、帰ってから材料が足りないことに気づき、急きょ方針変更。ありあわせの野菜と鶏肉でパッと作りました。 レシピはこちらです。 cookpad…