豚肉がまだ残っていて、先日使ったキャベツも残っていたので、ニンジンと玉ねぎを追加して肉野菜炒めにしました。塩麹の優しい味が素敵でした。また、コショウの加減が上手くいって、バクバク食べてしまいました。味噌汁も、玉ねぎクタクタで具だくさんで美味しかったです。
参考にしたレシピはこちらです。
豚肉がまだ残っていて、先日使ったキャベツも残っていたので、ニンジンと玉ねぎを追加して肉野菜炒めにしました。塩麹の優しい味が素敵でした。また、コショウの加減が上手くいって、バクバク食べてしまいました。味噌汁も、玉ねぎクタクタで具だくさんで美味しかったです。
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