数日かけてやっと豚汁を片付け、新たに料理することになったのですが、その間に心臓を悪くしたこともあり、タンパク源は豆腐や豆類をメインにしようということで、豆腐ステーキを作りました。あんに豚肉は入ってますけどね。見た目はあんまり良くないですが…

今日は寒いねーなんて話をしていて、それからなんとなく夕食の話になって、誰かが豚汁と言ったので、その場にいた人全員が、今日は豚汁にしようと決心したようですw ということで、私も豚汁を作りました。家にあった具はにんじんだけだったんですが、いろい…

今日は寒いねーなんて話をしていて、それからなんとなく夕食の話になって、誰かが豚汁と言ったので、その場にいた人全員が、今日は豚汁にしようと決心したようですw ということで、私も豚汁を作りました。家にあった具はにんじんだけだったんですが、いろい…

知人と話してたら、レンコンが安かったという話になり、最近食べてないレンコンが食べたくなって、どうやって食べようか考えたのですが、なぜかガリバタしか思い浮かびませんでした。結構ニンニク入れたんですが、美味しかったですねー。そしてしめじもよく…

昨日の夜から、訳もなくどうしても肉じゃがを食べたくなって、しかも自分で好きに作りたくて、早速念願叶えて作りました。勢い余って何食か分作り、腹いっぱいになった今もまだまだ残ってるので、今後冷蔵庫で冷やして、味しみしみにして、明日また食べるの…

最近の投稿では似たようなメニューが続きますが… 先日焼きそばを作りまして、麺が一玉余っていたんです。それで、また普通に焼きそばにするのも芸がないと思い、そばめしを作って卵で巻いてみました。焼きそばのソースと、外にかけたケチャップとマヨネーズ…

今日は家にある食材が、キャベツと卵だったので、豚肉ともやしを買ってきて、他に家にあった天かす、お好みソース、鰹節、あおさを動員し、久しぶりにとん平焼きにしました。とん平焼きは慣れたものなので特にレシピを見ることもなく、適当に作りました。た…