健康のためにダイエットが必要ということで、野菜たっぷり、ただしじゃがいも抜きのダイエットポトフを作ろうと思い立ちましたが、やっぱり物足りなそうと思って、肉とソーセージを入れてしまい、普通のポトフになりました。肉入れるなら入れるで、漬け込ん…

先日（記事執筆忘れ）使った玉ねぎが余ったのと、知人が大根を使ってて美味しそうだったのもあって、豚汁にしました。具をニンニクで炒めたのでスタミナ豚汁です。これ具だくさんで美味しかったです！たくさん作ったので、しばらくこれで過ごします。

友人と話をしていたら、カレーにじゃがいもを入れないという声が多数で驚きました。それじゃあ物足りないのではとも思いつつ、確かに店のカレーでは入ってないものも多いし、じゃがいも剥くのはカレーを作る過程において１、２を争う面倒くささでもあるので…

ここのところ仕事で心身ともに一杯一杯で、料理どころではありませんでした。連休は遊び倒して今日やっと落ち着いたので、久しぶりに台所に立ってみました。ズッキーニ好きなんですよねー。チーズたっぷりで美味しかったです。でもさすがに鶏肉一枚とズッキ…