すき焼き

昨日は外で飲んできたのですが、そこで飲み友達が、こないだすき焼きを作って食べたという話をしていて、それから無性にすき焼きが食べたくなり、今日早速実現させました。牛肉のすき焼きは初めて作ったかも。これまでは鶏肉とかで作ったたので。懐は痛みましたが、さすがの美味しさでした。例によって明日にも取っておきます。