豚バラきのこ丼と、キャベツと玉ねぎのサラダ

今日も玉ねぎ消費の日々です。前回キャベツを少し使ったので、それと合わせてサラダに。それと、豚バラブロックとエリンギを買ってきて砂糖醬油で煮て、冷ご飯に乗せて食べました。豚バラブロックで買うと、自分の好きな厚さに切れるから、ボリューム感出せていいですね。しかし、包丁が切れない。磨がなきゃ…面倒だな…