2023-01-21 お好み焼きと、豚肉豆苗と玉ねぎの味噌汁 まだたくさん残っている玉ねぎは、今日は味噌汁にしようと決めていたのですが、それに入れようと思った豚バラが余るので、どうしようと思って思いついたのがお好み焼きです。昨日食べてひと玉残った焼きそばも消費できますし。それで、フライパンで作りましたお好み焼き。ぱっと見の卵の方はとってもいい感じですが、底面の生地の方を焼き過ぎて、焦がしてしまいました… でも、頑張った甲斐あって、美味しくいただけました。