2022-08-07 麻婆豆腐 昨日の夕食になりますが。豆腐と言えば外せない麻婆豆腐です。まあこれも挽肉入ってるんですけどね。私は元々辛いのが苦手なので、あまりたくさん豆板醤は入れないのですが、でもあまりに刺激がないのもつまらない。ということで加減が難しいのですが、今回はちょうどよくできました。美味しかったです。