麻婆豆腐

今日の夕食は特に何も思い浮かばず、知人に相談したら、麻婆豆腐にしたらと言われたので、従ってみました。後で聞くと、その知人は、そういうことを聞かれたらいつも麻婆豆腐と言うことにしてるそうです(笑)　それはさておき、あまり辛いのが得意じゃないので、豆板醤はちょっと控えめに、その分味噌多めで自分なりに調整して食べました。もうちょっと辛くても大丈夫だったかな。今日は暖かかったけど、明日は寒いようなので、明日も食べて温まろうと思います。

参考にしたレシピはこちらです。

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