先日味噌汁を作ったときに３パック組のやつを買ったので、２パック余っていたのです。それで、本当は肉豆腐にでもしようと思っていたのですが、知人と話していると豆腐チャンプルーを提案され、確かにそっちの方がヘルシーかもと思って、チャンプルーにしました。味付けは麺つゆだけなのですが、血圧高めなので薄味です。
参考にしたレシピはこちらです。
先日味噌汁を作ったときに３パック組のやつを買ったので、２パック余っていたのです。それで、本当は肉豆腐にでもしようと思っていたのですが、知人と話していると豆腐チャンプルーを提案され、確かにそっちの方がヘルシーかもと思って、チャンプルーにしました。味付けは麺つゆだけなのですが、血圧高めなので薄味です。
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