ポークカレー

家にまだ玉ねぎとにんじんがあるので、真っ先に思いつくのはカレー。元々カレー大好きなこともあり、じゃがいもと肉を買ってきてシンプルなポークカレーを作りました。普段はカレー用のブロック肉を使うのですが、たくさん入れられるように今回はこま切れ肉。沢山入れたらその分風味も出るってもんです。久しぶりのカレーは美味しくて、がっついたら口の中を火傷しました。

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