クリーミーカレーうどんと、ほうれん草としめじの和風ごま和え

昼休みに(リモートなんです)テレビを見ていたら、牛乳を使ったカレーうどんが紹介されていたので、自分でも作ってみました。辛いのは苦手なのですが、牛乳を入れて、また醤油や出汁でコクを出すと、マイルドで美味しいですね。ただ、具が少し焦げてしまったのが残念ですが。また、カレーうどんが和なのか分かりませんが、もう一品も和風のごま和えにしました。こちらも美味しかったです。

参考にしたレシピはこちらです。

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