親子丼

本当は昨日作るつもりだった親子丼。冷蔵庫を開けてみたら、あると思っていた玉ねぎがなく、買いに行く気もしなかったので、昨日はレトルトカレーで済ませ、今日改めて玉ねぎを買ってきて作りました。レシピ通りに作ろうとしたら煮詰まってしまったので、ちょっと出汁を追加。これが良かった。

レシピはこちらです。ちょっと出汁の分はレシピより多めにしたほうがもしかしたらいいかもしれません。

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