納豆冷やしうどん

今日ちょっと用事があって実家の母と電話で話してまして、ちょっと話題が逸れてうどんのはなしになりました。それでうどんが食べたくなって、さっぱりした冷やしうどんにしました。マヨネーズとポン酢ということで、酸味がメインでしたが、納豆がいいアクセントになって、とても美味しかったです。二玉分作ったんですが、ペロリでした。

レシピはこちらです。

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