豚肉のマヨ揚げ焼きと、ジャガイモとしめじのマヨソテー

先日のシチューで余ったじゃがいもと、シチューに入れ忘れたしめじを片付けるべく、ピーマンを加えてソテーにしました。そして珍しく豚肉の揚げ焼き。加減が分からず火を通し過ぎました。パン粉をドバッと出してしまって勿体無いのもあるので、明日リベンジします！しかしマヨネーズ使い過ぎかも…

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