無頓着な松の夕食

日々作っている夕食を、レシピ出典付きで紹介していきます。参考になれば。

豚肉大根赤ワイン煮と、じゃがいもスープ

今日はじゃがいもを片付けたいと思って、それもスープにしたいと思って、玉ねぎと合わせてポタージュっぽくしました。あと大根も片付けたかったのですが、ポタージュに合う洋風な感じにはなりませんでした。一応、赤ワインとか使って味は洋風にはなったんですけどね。

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レシピはこちらです。

 

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