今日はブロックベーコンがあり、豚の角煮と同じようなレシピを見つけたので、どんなものかとやってみました。大根をクッタクタに煮て、ベーコンを入れてまた煮て、半日冷やして味を染み込ませました。大根にベーコンの塩味が染みて、ほう、こう来たかという味で、とても美味しかったです。これは大成功！
参考にしたレシピはこちらです。
今日はブロックベーコンがあり、豚の角煮と同じようなレシピを見つけたので、どんなものかとやってみました。大根をクッタクタに煮て、ベーコンを入れてまた煮て、半日冷やして味を染み込ませました。大根にベーコンの塩味が染みて、ほう、こう来たかという味で、とても美味しかったです。これは大成功！
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