先日カレーを大量に作ってそれで済ませていたり、外食したりが続いていたので、随分久しぶりの料理となりました。節約と減量のために、主食を豆腐にしてみたんですが、揚げてしまったら意味が無いような気がしますね…卵焼きは完全に失敗、欲張って具を乗せすぎたとか敗因は色々考えられますが、とにかく見た目が残念。味は美味しかったんですけどね。このミンチとピーマンの炒め物はまだあるので、明日ご飯にでも乗せて食べますかねえ。
先日カレーを大量に作ってそれで済ませていたり、外食したりが続いていたので、随分久しぶりの料理となりました。節約と減量のために、主食を豆腐にしてみたんですが、揚げてしまったら意味が無いような気がしますね…卵焼きは完全に失敗、欲張って具を乗せすぎたとか敗因は色々考えられますが、とにかく見た目が残念。味は美味しかったんですけどね。このミンチとピーマンの炒め物はまだあるので、明日ご飯にでも乗せて食べますかねえ。