チキンステーキ マジックソルトがけと、茄子とズッキーニの煮浸し

昨日は飲みに行ってしまいましたが、今日は残っている鶏もも肉とズッキーニを片付けたかったのと、品数増やしたかったので、こんなメニューにしてみました。煮浸しは久しぶりにやったのですが、口内炎に沁みる以外は良かったです。麺つゆが足りなくて、急きょ近所のコンビニに買いに行ったのはご愛敬。子供をお使いに出す親の気持ちが分かった気がしました。

参考にしたレシピはこちらです。

cookpad.com

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