ニンジンをじっくり茹でようと、しばらく放っておいたら、いつのまにか水気が飛んで空焚き状態になり、にんじんが焦げてしまいました。まあ少し焦げるくらいで済んで良かった。下手したら火事モノですよね。反省。その後焦げた部分を取り除き、砂糖、バターをたっぷり入れて美味しくなりました。
レシピはこちらです。
ニンジンをじっくり茹でようと、しばらく放っておいたら、いつのまにか水気が飛んで空焚き状態になり、にんじんが焦げてしまいました。まあ少し焦げるくらいで済んで良かった。下手したら火事モノですよね。反省。その後焦げた部分を取り除き、砂糖、バターをたっぷり入れて美味しくなりました。
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