鶏肉と大根の煮物、豆腐ともやしとワカメの味噌汁

相変わらずお金がないので、まあ、あっても節約はすべきだとは思いますが、スーパーでおつとめ品や安いものを買い込み、これまた買い込んである鶏肉と合わせたメニューで食べています。今日は安かった大根と煮込みました。圧力鍋でホロホロになった大根はホントよかった。箸で掴むのに苦労したのは面取りをサボったからでしょうか。半額の豆腐ともやしを使った味噌汁もおいしく、コスパの非常に高い食卓となりました。