無頓着な松の夕食

日々作っている夕食を、レシピ出典付きで紹介していきます。参考になれば。

具だくさんポトフ

夜Tシャツ1枚で寝ていたら、朝寒くて目が覚め、それどころか風邪をひいたみたいです。それと、にんじんが一本余っていたこともあり、簡単で温まるポトフを作ることにしました。スーパーでは、大根でも入れようかとも思ったんですが、その隣にカブを見つけたので、これだと思ってカブを投入しました。その他にも、キャベツを無理やり半玉入れたり、あれこれ入れてたら、溢れかえらんばかりの具の量になりました。しかしそのぶん食べ応え十分でした。これで向こう2日くらいは料理さぼれそうです。

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