ローストビーフ

秘蔵の牛肉ブロックの最後の一塊を解凍して、ローストビーフを作りました。特に便利なものを使うでなく、ノーマルな湯煎で作ったんですが、思ったより手軽にできましたね。タレもシンプルなものですが、安定の旨さでした。

参考にしたレシピはこちらです。

cookpad.com

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