こないだのえのきと豆腐が余っていたので、ちょっと似たメニューにはなりますが、豆腐にえのきのあんをかけました。これなら絶対ヘルシーなはず!あと、追加で購入した材料もないため(ネギも刻んで冷凍しておいたもの)、節約にもなりました。美味しかった…
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