ひじきご飯と、大根と挽き肉の炒め煮と、豆腐と油揚げの味噌汁

残り少ない備蓄米と、貰い物のひじきご飯の素を使って、ひじきご飯を作りました。そうすると、おかずも和風なものが良かろうということで、大根を炊いてみました。今日は仕事も予定もなく、時間があったので、味噌汁も作りました。よく母が作ってくれていた、大好きな豆腐と油揚げの味噌汁です。