今日はニンニクをたっぷり使って精をつけました。醤油の味がつきすぎたので、急きょ丼にしました。それにしても、今日はニンニクがパチパチ跳ねることがなく、快適に調理できたのですが、妻に聞くと、低温のうちに入れたら跳ねないということで、勉強になりました。
レシピはこちらです。
今日はニンニクをたっぷり使って精をつけました。醤油の味がつきすぎたので、急きょ丼にしました。それにしても、今日はニンニクがパチパチ跳ねることがなく、快適に調理できたのですが、妻に聞くと、低温のうちに入れたら跳ねないということで、勉強になりました。
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