昨日作ったポトフがまだたくさんあるのですが、もう一品欲しいなと思い、卵料理を探していたらこんなのを見つけました。いんげんを使うのはかなり久しぶりです。彩を出すためにちょっと長めに茹でて使いました。味付けは塩胡椒強め。コーンの甘さとよく合い…
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