そういえば以前使ったひき肉の残りを冷凍したまま忘れていました。ちょうど他に肉がない状況だったので、ここぞとばかりに活用。今日はお金を使わずに夕食を作れました。調味料少ないんじゃないかと疑問でしたが、実際に食べてみたらちょうどよかったです。美味しかった！味噌汁は買い置きのインスタントです。
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ブロトピ：今日の料理・グルメ情報鶏もも肉の和風野菜炒めと、おつまみネギ
ちょっと見た目がレシピと大分違ってしまいましたが、味は良かったです。ニンニクと生姜が効いてました。ネギの方も簡単でしたが美味しかったです。たしかに酒に合うかも。
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じゃがいも＆ブロッコリーのソーセージ鍋と、ほうれんそうのごまツナマヨ和え
昨日作ろうと思って、事情により作れなかったメニューです。スープの方は、レシピとスープの味が違うのにおんなじようにチーズ入れて大丈夫かと不安だったんですが、新鮮な味になって、これはアリかと。ほうれん草の方は、胡麻がとてもとてもいい仕事をしました。美味しかったです。
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鶏もも肉のやわらかソテー（クリームソース）と、白ネギと卵の炒め物
ひき肉と玉ねぎのスパニッシュオムレツ
今日はひき肉を使いたくて、そういやあと玉ねぎがあったなと思い、これで何を作ろうかとなったら、まずはハンバーグとなるところですが、それじゃあ普通すぎると思って、こういうメニューにしました。しかし、ニンジンやジャガイモもあったので、それらを小さく切って入れても良かったかもしれません。
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マヨタマポークソテー
昨日は大事件が起きて料理どころじゃなく、というか料理が不可能になり、外食をしたのですが、今日は問題が解決したので夕食作りました。疲れていたんですけど、肉が悪くなる前に食べてしまいたかったので。
玉ねぎ１個は多かったかも＆切ってから焼いた方が良かったかも。味は良かったんですけどね。そういやバジル散らすの忘れた…
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野菜と豚肉の煮物と、豆腐炒め
平日に二品頑張って作ったのは久しぶりな気がします。煮物の方は、最後にごま油を入れたのですが、これは新しかったですね。ごま油の風味がとってもいいアクセントになりました。豆腐炒めの方も美味しかった。コンソメはやっぱり便利ですね。
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