今日も米をとぐのがめんどうだったので、ご飯を炊かずにできるリゾットにしました。いや、リゾット作る手間はどうなんだとうことなんですけどね…
しかし、作るのは簡単ながら、食べてみたら思わず声を出すほど美味しかったです。これは腕云々じゃなくて、マギーブイヨン様様というべきだと思いますが。マッシュルームはこれでもかというくらい入れたんですが、縮んでいい具合の量になりましたね。
また鶏肉も塩胡椒だけじゃなくてニンニクも下味に入れて、ケチャップ多めのソースに絡めたら、なかなか私好みの味になりました。緑も入れることができましたし、満足な夕食です。
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